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La noce: secca, intera o sminuzzata è un ingrediente eclettico e fantasioso per arricchire ogni vostra creazione in cucina…
Questa sezione è dedicata a chi non manca di fantasia perché la noce Lara di Agricorti si presta a mille variazioni sul tema: aperitivi e antipasti, primi e secondi, dessert e dopo pasto…
Brownies al cioccolato bianco e noci
Sono dolcetti squisiti, facilissimi da fare e perfetti da gustare con un buon caffè fumante. La consistenza rimane più morbida di quelli classici perché il cioccolato bianco ha una percentuale maggiore di burro.
»Salame dolce cioccolato e noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 20 minuti
Raffreddamento: 3 ore
Dosi per: 8/10 persone
Questo dolce senza cottura è a base di cacao e biscotti e viene chiamato in questo modo proprio per la sua forma »
Paccheri con noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 12 minuti
Dosi per: 4 persone
Si preparano in pochi minuti, solo il tempo di cottura della pasta e si serve subito! »
Bruschette lardo, miele e noci
Difficoltà: bassa
Cottura: 10 min
Preparazione: 10 min
Dosi per: 4 persone
Queste bruschette sono perfette per l’aperitivo, come antipasto di una cena tra amici o come spuntino goloso, sono facili e veloci da preparare. »
Pancakes alle noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 minuti
Dosi per: 12 pancakes
Ecco una variante molto golosa della tipica colazione americana: i pancakes alle noci. »
Pere al forno con gorgonzola e noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 35 minuti
Dosi per: 4 persone
Le pere al forno salate sono un delizioso antipasto vegetariano molto saporito e dal gusto particolare. »
Pollo allo yogurt con noci e curcuma
Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 minuti + 2 ore di riposo
Cottura: 20 minuti
Dosi per: 3 persone
Un secondo appetitoso e semplice da preparare. Il segreto? La marinatura in frigorifero. »
Crema di polenta alle noci e ricotta
Difficoltà: bassa
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per: 4 persone
Una ricetta semplice, ma allo stesso molto gustosa, perfetta per scaldare anche le più fredde giornate invernali!
Filetti di pesce con speck e noci
Difficoltà: bassa
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
Dosi per: 2 persone
Un secondo di pesce saporito e facile da preparare, pronto in padella in pochissimi minuti… »
Pizza con noci, pere e fonduta di gorgonzola
Difficoltà: bassa
Preparazione: 50 min
Lievitazione: 24 ore
Dosi per: 4 persone
Questa pizza ricorda molto gli anni ‘80, per l’abbinamento particolare dei suoi ingredienti, tra il dolce delle pere e il salato degli altri componenti. »
Cheesecake salato con zola e noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 1 ora
Raffreddamento: 2 ore
Dosi per: 16 persone
Questo cheesecake salato è un piatto d’effetto, semplice, delicato, ma molto goloso.
Barbabietola, formaggio di capra e noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 min
Dosi per: 4 persone
Questo coloratissimo piatto è tanto semplice da preparare quanto originale e sfizioso. »
Gelato alle noci
Difficoltà: bassa
Preparazione: 45 min + 10 ore di raffreddamento
Dosi per: 8 persone
Il gelato alle noci è ideale per una fresca merenda estiva o come base per un semifreddo »
Stuzzichini di brie al forno con noci
Difficoltà: bassa
Cottura: 10 min
Preparazione: 10 min
Dosi per: 4 persone
Cercate una ricetta facile per un antipasto? Volete un’idea per un aperitivo veloce? Gli stuzzichini di brie al forno con noci, fichi secchi, mirtilli rossi e miele sono la ricetta giusta! »
Torta di riso al croccante
Difficoltà: media
Cottura: 10 min
Preparazione: 40 min
La torta di riso al croccante è una torta semplicissima adatta ad una ricca colazione o ad una sana merenda. Una ricetta senza farina, burro, zucchero e creme apprezzata proprio per la sua semplicità. Se sei alla ricerca di un dolce senza glutine »
Semifreddo al nocino
Difficoltà: bassa
Raffreddamento: 2 ore
Preparazione: 30 min
Dosi per: 4 persone
Il semifreddo al nocino è un dolce estivo e gustoso, perfetto per un pranzo all’aperto, magari in giardino in cui rilassarsi e godersi a pieno il gusto intenso »
Crostata alle noci
Difficoltà: bassa
Cottura: 30 min
Preparazione: 1h 30 min
La crostata di noci è un gustoso dessert per i palati più golosi.
Dal carattere forte è adatta dopo il pasto servita come ultima portata, ma diventa anche una sana merenda per bambini e adulti. »
Budino alle noci
Difficoltà: media
Cottura: 30-35 min
Preparazione: 15 min
Dosi per: 6 persone
Il budino alle noci è un dessert estivo e fresco. La sua delicatezza si mescola al gusto croccante delle noci che conferiscono al dolce un tono deciso. E’ un dolce per veri intenditori. »
Torta al nocino con cioccolato
Difficoltà: bassa
Cottura: 35 min
Preparazione: 15 min
Dosi per: 1 torta
La Torta al Nocino con Cioccolato è molto soffice e può essere consumata sia come dessert, a colazione e anche a merenda. Il cioccolato la rende golosa e il liquore nocino l’arricchisce. »
Muffin al miele e noci
Difficoltà: bassa
Cottura: 15 min
Preparazione: 15 min
Dosi per: 9 muffin
I muffin al miele e noci sono un dolce sfizioso e divertente. Frutto di un’idea fantasiosa rendono l’ultima portata giocosa e gustosa. »
