La filosofia
Da sempre la Famiglia Corti è convinta che l’agricoltura sia tanto sinonimo di alimentazione quanto espressione di cultura, intesa nel senso di costante ricerca della conoscenza di tutto ciò che la riguarda.
Ognuno di noi , infatti, nel momento in cui si nutre deve conoscere ciò che sta mangiando: ecco la ragione per cui l’azienda Agricorti da sempre fa dell’apprendimento e dello scambio di esperienze il suo punto di forza.
Avendo acquisito molte nuove conoscenze durante i soggiorni all’estero, soprattutto negli Stati Uniti, la Famiglia Corti è riuscita nell’obiettivo di applicare metodi di coltivazione che rispettino l’ambiente, il prodotto e l’uomo: perché la sfida che oggi l’agricoltura deve vincere è commercializzare prodotti garantiti, controllando che chi produce si attenga a rigide regole di lavorazione.
Inoltre, con un’attenta e dettagliata rintracciabilità del prodotto si riesce a monitorare ogni singolo appezzamento garantendo una qualità ottimale del prodotto finito.